Мы предлагаем щедрые дары плодородной земли с гарантией качества.
Сертификаты
Konfrut Çukurova полностью соответствует самым высоким стандартам, предъявляемым международными рынками
GlobalG.A.P.
Подтверждает, что продукция выращивается в соответствии с международными стандартами «Надлежащей сельскохозяйственной практики» с соблюдением требований по защите окружающей среды и здоровья человека.
BRCGS FOOD
Подтверждает, что система гигиены и безопасности на упаковочном предприятии соответствует международным требованиям, а стандарты пищевой безопасности применяются на самом высоком уровне.
ISO 9001 & ISO 22000
Подтверждают полное соответствие требованиям Системы правления качеством и Системы управления безопасности пищевой продукции, а также высокий уровень организации корпоративных процессов.
Контроль остаточных веществ и лабораторные исследования
Свежая продукция, поставляемая Konfrut Çukurova, до и после сбора урожая регулярно проходит в аккредитованных лабораториях анализ на остаточное содержание средств защиты растений.
Клиентам тщательно отбирается и поставляется продукция, полностью соответствующая требованиям Европейского союза (EU) по MRL (максимально допустимым уровням остатков), а также специальным нормативным требованиям целевых рынков.
Полная прослеживаемость (Traceability)
Благо даря цифровой инфраструктуре Konfrut Çukurova обеспечивается 100%-ная прослеживаемость продукции: можно установить, из какого сада и от какого производителя поступил продукт, когда он был собран, на какой производственной линии прошёл обработку и при каких температурных условиях хранился. Все данные фиксируются с помощью системы штрихкодирования, интегрированной с K-One.
При необходимости источник происхождения продукции может быть установлен в течение нескольких минут.
Физический контроль качества
Отдел контроля качества, оснащённый современными технологиями, с помощью оптических сортировщиков (Optical Sorter) на производственной линии и команды квалифицированных специалистов осуществляет контроль продукции в четыре этапа:
Внешний вид: контроль наличия пятен и повреждений
Калибр: высокоточная сортировка продукции по размеру
Цвет: определение степени зрелости
Внутреннее качество: измерение уровня Brix (содержание сахаров) и содержания влаги